Инспекция контролирует качество и безопасность сельхозпродукции, сырья и продовольствия, закупаемых за счёт городского бюджета и бюджета территориального фонда ОМС для государственных нужд и нужд бюджетных учреждений, в том числе для городского резервного продовольственного фонда. Она также следит за качеством услуг по организации питания в государственных учреждениях здравоохранения, образования, соцзащиты, культуры, физкультуры и спорта Москвы.